Die Story

Wein und Baumkuchen?

Beides köstlich und als Paar eine Oldenburger Genussgeschichte. Meisterkonditor Lutz Brockshus und Weinliebhaber Fritz Hunfeld haben ihr Handwerk und Wissen gebündelt und das beliebte Schokolade-zum-Rotwein-Thema weitergedacht. Der handgemachte Brockshuser Baumkuchen gesellt sich hier zu drei von Hunfelds handverlesenen Weinen. Eine Verbindung, die köstlicher kaum sein könnte

Geschenkpaket 1

Drei Baumkuchenecken gesellen sich zu einem feinherben, weichen Rotwein aus der Languedoc. Die leichte Süße und die Brombeeraromen des Weins unterstützen die Zartbitter Noten der Baumkuchenschokolade hervorragend.

13,90 €

Geschenkpaket 2

Drei halbe Baumkuchenringe und dazu ein trockener Merlot-Cabernet aus Südtirol. Die Kraft und Fülle aus 2000 Sonnenstunden und die himbeerige Fruchtaromatik des Merlots harmonieren hier exzellent mit der Süße der Baumkuchenringe.

29,90 €

Geschenkpaket 3

Lust auf mehr Genusskombinationen? In diesem Set gibt es sowohl den trockenen Merlot von Nals Margraid und einen leichten Weißwein mit ausgewogener Fruchtsüße vom Gut Hermannsberg. Gepaart wurden sie mit drei halben Doppelringen Baumkuchen. Einer davon mit feinster weißer Kuvertüre.

52,90 €
Der Baumkuchen
von Lutz Brockshus

Der Blick in Lutz Brockshus neue gläserne Bäcker- und Konditormeisterei legt offen, dass Handarbeit und handverlesene Zutaten das Erfolgsrezept seiner stadtbekannten Baumkuchen sind. Und wo sich alles um Qualität und Genuss dreht, entstehen die besten Kompositionen.

Der Wein
von Fritz Hunfeld

Der Wiefelsteder Weinhändler Fritz Hunfeld verkörpert seit nun 35 Jahren die pure Leidenschaft für guten Wein. Sein Austausch mit Winzern und Kunden ist immer persönlich und direkt. Darum versteht er es wie kein zweiter für jeden Gaumen und jedes Gericht den passenden Wein zu finden.

Frisch aus der Meisterei.
Wir haben umgebaut und

Wir backen für euch alles neu!

Endlich ist es soweit. Viele neue Ideen für die besten Backwaren und Leckereien aus unserer Konditorei lagen auf dem Tisch. Mit neuer und moderner Technik in der Backstube inkl. neuem Backofen, umgestalteter Verkaufsraum und mit gläserner Produktion haben wir uns für Euch neu aufgestellt.

Wir freuen uns auf eine knackfrische Zukunft mit Euch.
Katja und Lutz Brockshus

Wir brauchen deine Hände

Bäcker / Konditor

  • Voll- oder Teilzeit
  • keine Nachtarbeit / Mo – Fr ab 5 Uhr
Freue dich auf ein leidenschaftliches, familiäres und lockeres Team, auf ein Handwerk und Zutaten von höchster Qualität, eine vielfältige Produktpalette sowie auf eine nagelneue Backstube und die besten Kunden. Wie hört sich das an? Also bewirb dich jetzt, wir freuen uns auf deine Unterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse).

Azubi

Du magst es süß und knusprig?

Dann bist du bei uns genau richtig. Wir bilden seit Jahren mit großem Erfolg in folgenden Ausbildungsberufen aus und suchen dich zum 01.08.2022 als Auszubildende/n

  • Konditor m/w/d
  • Bäcker m/w/d/
  • Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk m/w/d (Schwerpunkt Konditorei & Bäckerei)

Bewirb dich jetzt:

Per E-Mail an:
info@brockshus-meisterei.de

Per Post an:
Familie Brockshus, Nadorster Straße 107, 26123 Oldenburg

Oder ruf einfach durch:
Tel: 0441 84555

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